Piliny na uzení z tvrdého dřeva

Detailní popis produktu

V krabici, o objemu S 12 l nebo L 24 l nebo 48 l naleznete piliny na uzení nebo jemné zauzení jakékoliv vámi připravované domácí grilované delikatesy. Piliny jsou vhodné jak na zauzování v grilech a udírnách na dřevo či dřevěné uhlí, ale lze je také využít pro udírny elektrické. K zauzení využijete náš udící a pečící nástavec. S rozděláním ohně vám pomůžou třísky v krabici, nebo použijte teplo v krabici. Dřevo nechte vyhořet až na uhlí a pak přidejte piliny na vyladění chuti vaší uzeniny.

Piliny ze směsi tvrdého dřeva jsou univerzální udící piliny obsahující tvrdé dřevo (dub, buk, javor, olše). Vhodné je především při přípravě hovězího masa nebo zvěřiny.

TIP: Dřevěné udící piliny jsou výborné pro přidání např. na konci grilovacího procesu ke klasickému palivu používaném při grilování. Dosáhnete tak specifických vůní, chutí a barvy uzených výrobků. Štěpka je vhodná pro většinu typů grilů a udíren.

Další druhy Pilin:

Piliny z bukového dřeva jsou univerzální, používají se se pro uzení masa a ryb. Propůjčují uzeninám jasnou zlatavou barvu. Bukové piliny jsou ideální pro bezproblémové uzení i v případě, že udíte poprvé.